سالاماندر:

این دستگاه ها برای کاربردهای مختلفی در راه اندازی فست فود ها مورد استفاده قرار می گیرد.

سیستم دستگاه سالاماندر به صورتی است که حرارت از بالا به محصول می خورد و این باعث می شود که دور پخت به ویژه در پخت همبرگر خیلی کاهش یابد .

استفاده از این دستگاه در آشپزخانه های صنعتی ، رستوران ها و یا فست فودها لازم و ضروری می باشد.

موارد استفاده این دستگاه در فست فود ها و آشپزخانه های صنعتی شامل تست کردن نان، آب کردن پنیر پیتزا و همچنین پخت همبرگر است.

در زیر می توانید نمونه هایی از مدل سالاماندر را مشاهده نمائید:

سالاماندر مارک berjaya

سالاماندر مارک مجملی

عکس های بیشتر از سالاماندر