آشنایی با انواع فر پیتزا ریلی

تجهیزات فست فود مناسب
آیا می دانید انتخاب تجهیزات فست فود مناسب باعث ارتقای کار شما خواهد شد؟
18 شهریور 1397
انواع سرخ کن های صنعتی
آیا با انواع سرخ کن های صنعتی آشنایی دارید؟؟!
24 شهریور 1397

فر ریلی پیتزا چیست؟؟

امروزه توصیه می شود برای پخت هر چه بهتر از لحاظ کیفیت و سریعتر برای مواردی همچون هات داگ های تنوری و سیب زمینی های تنوری و یا پیتزا از انواع فر پیتزا ریلی  استفاده نمایید.
انواع فر پیتزا ریلی به واسطه ی گارد استیلی که دارد کمک می کند تا پخت پیتزا به صورت یکنواخت صورت گیرد. و مزیت دیگری که می توان برای آن بیان کرد اینکه پیتزا کمی حالت آبدار بودن خود را حفظ می کند و برای آن دسته از مشتریانی که علاقه به سرو پیتزا به صورت کاملا خشک و برسته ندارند کمک فراوانی می کند.

مزیت مهم انواع فر ریلی پیتزا

علاوه بر تمامی موارد بالا که به آن اشاره کردیم تعداد پخت هر پیتزا در واحد زمان می باشد که این مورد از دید بسیاری از رستوران داران و فست فودی ها گزینه ی مهمی محسوب می شود. و این به این معناست که شما در طوا روز کار یخود می توانید پذیرای تعداد مشتری بیشتری باشید.

برخی از ویژگی های انواع فر ریلی پیتزا

  • ظرفیت پخت ۵۰ تا ۶۰ عدد پیتزا در ساعت
  • زمان پخت ۷ الی ۸ دقیقه
  • مصرف گاز ۰/۷ (هفت دهم) متر مکعب در ساعت
  • مجهز به سیستم تنظیم اتوماتیک حرارت و تنظیم سرعت نوار نقاله
  • نصب شده روی پایه استنلس استیل
  • قابلیت نصب فر بصورت دو طبقه
  • دهانه ورودی فر ۵۶ سانتیمتر
  • طول محفظه پخت ۷۱ سانتیمتر
  • ابعاد ۱۵۵ˣ ۱۱۵ ˣ ۹۵ سانتیمتر
  • وزن ۱۹۰ کیلوگرم
  • برق تکفاز ۲۲۰ ولت
  • دارای ۲ سال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش

نحوه ی پخت در فر ریلی پیتزا

انواع فر پیتزا ریلی  یکی از آهسته ترین روش های موجود می باشد. به این صورت که یک محفظه ی پخت روی یک نوار نقاله کشیده شده است. لازم به ذکر است که شما حین پخت پیتزا می توانید غذاهای دیگری نیز طبخ نمایید.

انواع فر ریلی پیتزا

حال می خواهیم تا شما را با انواع فر ریلی پیتزا آشنا سازیم و برندهای موجود در این زمینه را برای شما بیان کنیم.
در ابتدا به طور اختصار شما رو با نام برندها آشنا می سازیم و در ادامه به بررسی و توضیحات هر کدام می پردازیم.
اولین و یکی از برندهای معروف فر ریلی پیتزا که در دنیا شناخته شده می باشد و طرفداران خاص خود را دارد فر ریلی پیتزا لینکلن می باشد.
و مورد بعدی که قصد اشاره به آن را دارین فر ریلی پیتزای مجملی می باشد که قابلیت رقابت با نوع امریکایی را دارا می باشد.
چرا که در مدل ایرانی به واسطه ی مهندسی معکوسی که صورت گرفته است معایب و اشکالاتی که شاید مناسب اقلیم و سرزمین ما نباشد و کارایی چندانی برای ما نداشته باشد با موارد کاربردی و قابلیت ها ی پیشرفته تر جایگزین شده است.

به دوستان خود معرفی کنید