میکسر خمیر
میکسرخمیر
شهریور 22, 1399
ماشین ظرفشویی
شستشوی ظروف بدون ماشین ظرفشویی
شهریور 24, 1399
Rate this post

دستگاه تصفیه کن روغن جهت استفاده در رستوران و فست فودها و مکان هایی که روزانه حجم بالایی از غذا را باید آماده کنند، مناسب است. تصفیه کن روغن گروه صنعتی مجملی دارای ویژگی ها و مشخصاتی است که آن را از دیگر تولیدات متمایز کرده است. در ادامه به بیان مشخصات این دستگاه می پردازیم.

 

مشخصات تصفیه کن روغن گروه صنعتی مجملی

  1. توانایی تصفیه کردن روغن داغ در دمای 180 درجه سانتیگراد را دارا می باشد.
  2. دارای سرعت بالایی در تصفیه کردن روغن است به طوری که در 7 الی 8 دقیقه قادر به تصفیه 40 لیتر روغن است.
  3. این دستگاه کاملا تولید گروه صنعتی مجملی است به طوری که حتی پمپ آن نیز توسط مهندسان این گروه ساخته شده است. حسن این ویژگی این است که در صورت خراب شدن دستگاه کاملا توسط گروه مجملی قابل تعمیر است.
  4. علاوه بر مسائل بیان شده دارای 1 سال گارانتی و خدمات پس از فروش نیز می باشد.
  5. این دستگاه قابلیت حذف حدود 200 میکرون ضایعات غذا از روغن را دارا می باشد.

حال شاید برای شما این سوال پیش آمده باشد که حذف حدود 200 میکرون ضایعات از روغن باعث چه موضوعی می شود؟ در این صورت روغن مورد استفاده دیرتر سیاه می شود. زیرا یکی از دلایل زود خراب شدن روغن، وجود ضایعات داخل آن است که این موجب سیاه شدن روغن می شود.

 

سوالات متداول

1. آیا رنگ روغن پس از تصفیه تغییر می کند؟

روغن زمانی که سیاه می شود دستگاه تصفیه کن روغن رنگ روغن را به مقدار خیلی کمی تغییر می دهد. در کل این دستگاه تاثیر زیادی روی روغن نمی گذارد. البته با استفاده از پودری به نام مگنوسول که روی فیلتر ریخته  می شود می توان  رنگ روغن را عوض و روشنتر‌ کرد. اما این پودر در بازار به وفور یافت نمی شود و اینکه اکثرا حوصله انجام این کار را ندارند.

حتما بخوانید :   خريد و فروش وسايل رستوران دست دوم در اصفهان

 

2. اگر این دستگاه رنگ روغن را عوض نمی کند پس به چه کار آید؟

این دستگاه روغن داغ را در زمانی کوتاه تصفیه می کند. هم چنین سیار است. علاوه بر اینکه چیزی که باعث سیاهی روغن می شود ذرات ریز غذا است. به همین علت شما باید برنامه ای تدارک ببینید که در روز یک یا دو بار در فواصل زمانی متفاوت به مدت زمان 7 دقیقه تمام ذرات ریز غذا (تا200میکرون)  که با استفاده از صافی نمی توان آنها را جدا کرد و حتی چشم هم قادر به دیدن این ذرات نیست را از روغن تصفیه کنید.

در صورت استفاده از این دستگاه در صورتی که شما هفته ای یک مرتبه روغن خود را عوض می کردید در این صورت 20 روزه این کار را انجام دهید.  این باعث افزایش طول عمر روغن با مراقبت بیشتر شده و هم چنین در هزینه ها صرفه جویی می کند. همانطور که در مقاله افزایش حاشیه سود رستوران نیز بیان کردیم به دنبال راههایی باشید که بتوانید هزینه های متغیر از جمله خرید مواد اولیه را کاهش دهید. استفاده از این دستگاه خود نیز به این موضوع کمک می کند. با استفاده از این دستگاه می توانید مقداری در هزینه های خود صرفه جویی کنید با توجه به هزینه های بالای روغن.

فیلم کامل نحوه کارکرد دستگاه تصفیه کن روغن گروه صنعتی مجملی در سایت آپارات موجود است. هم چنین بیان مشخصات و تصاویر این دستگاه نیز در سایت آپارات ببینید.

شما عزیزان می توانید برای دریافت مشاوره جهت راه اندازی رستوران، تجهیزات رستوران، وسایل فست فود و … با ما در پیج اینستاگرام و یا کانال تلگرام همراه باشید.

به دوستان خود معرفی کنید