شو کیک رومیزی
شو کیک رومیزی
8 اردیبهشت 1402
عوامل مهم در راه اندازی رستوران
12 اردیبهشت 1402
3.7/5 - (9 امتیاز)

دستگاه فلافل زن

فلافل یکی از غذا های پر کالری می باشد که با نان خورده می شود و برای تهیه ی آن از نخود و انواع ادویه جات استفاده می شود از آنجایی که نخود سبب نفخ معده می شود برای تهیه فلافل باید چند روز قبل نخود را خیس کرد.
در مرحله بعد نخود را چرخ می کنند و ما بقی مواد را به آن اضافه می کنند و برای سرخ کردن فلافل از ظروف نچسب استفاده می کنند و برای قالب گیری آن از قالب گیر های مخصوص استفاده می کنند ، حال اگر شما بخواهید برای تعداد بیشتری این غذا را تهیه نمایید وقت زیادی را برای این منظور باید صرف کنید.
انجام دادن این مراحل علاوه بر صرف هزینه وقت گیر نیز می باشد.

راهکاری نوین :

از آن جایی که این غذا بین عموم مردم محبوبیت ویژه ای دارد تمام فست فود داران و رستوران ها به دنبال پخت و ارائه ی این غذای خوشمزه می باشند.
حال همانطور که قبل تر نیز گفتیم اگر شما در بعد وسیع تری قصد دارید فلافل را تهیه نمایید باید  دستگاه فلافل زن استفاده نمایید تا زمان را از دست ندهید و پاسخ گوی نیاز مشتریان خود باشید.

همه چیز راجب دستگاه فلافل زن

دستگاه های فلافل زن با در نظر گرفتن این عوامل با ساخت جدید ترین دستگاه های فلافل زن آماده خدمت رسانی به مشتریان گرامی در سراسر کشور می باشد ، این دستگاه ها کاملا بهداشتی بوده و نحوه استفاده از آنها آسان می باشد. و کار کردن با آن پیچیده نمی باشد.
حتی مدت زمان پخت را نیز می توان تعیین کرد ، این دستگاه قادر به تولید فلافل هایی با وزن و شکل ظاهری یکنواخت می باشد.

حتما بخوانید :   راه اندازی رستوران در اصفهان

نحوه شست و شوی دستگاه فلافل زن :

شستشوی این دستگاه به راحتی انجام می شود ، و بعد از هر بار استفاده شما به راحتی می توانید آن را تمیز نمایید.
با خرید دستگاه فلافل زن هزینه خود را در تهیه غذا کاهش دهید و زمان بسیاری را ذخیره نمایید تا بتوانید بیشترین عرضه را به مشتریان فلافل فروشی داشته باشید و رضایت آن ها را به دست آورید چون این عامل موجب دائمی شدن مشتریان و افزایش روز افرون آن ها خواهد شد.

خدمات پس از فروش دستگاه :

با خرید این دستگاه از مجموعه ی ما شامل گارانتی و خدمات پس از فروش مجموعه ی ما خواهید شد و درصورت بروز و ایراد فنی کارشناسان ما به دنبال رفع آن بر خواهند آمد.

مشخصات فنی :

  • راندمان دستگاه : برای قالب ۵ تایی ۳۶۰۰ فلافل در ساعت می باشد بسته به تعداد فرمر ها و طول سرخ کن دارد
  • برق مصرفی : ۳ فاز ۱۵ امپر در صورت سفارش تکفاز ۲۵ آمپر.
  • مصرف برق :۳-۵ کیلووات.
  • رنگ : تمام استیل.
  • سیستم عملکرد : الکترو مکانیک و پنوماتیک .

سایر مشخصات :

  • دارای فرمرهای متنوع ، هم از لحاظ تعداد در قالب و هم از نظر اندازه.
  • سیستم فرمر دارای قابلیت باز شدن و شستشو دارد.
  • نحوه عملکرد : تمام اتوماتیک.
  • دستگاه دارای موتور گیریبکس دور متغیر به همراه اینورتر می باشد و سرعت حرکت نوار نقاله با یک ولوم قابل کنترل می باشد.
  • قسمت سرخ کن دارای سیرکولاسیون روغن صنعتی می باشد که به بویلر متصل می گردد.
  • قسمت سرخ کن دارای توری های صاف کننده روغن خوراکی می باشد.
  • نوار نقاله سرخ کن توسط سیستم های بالابر تعبیه شده بر روی دستگاه قابلیت تنظیم ارتفاع از کف سرخ کن را دارد که این موضوع همچنین قابلیت شستشوی مخزن سرخ کن و جمع اوری روغن خوراکی از کف ان را تا حد بالایی بهبود بخشیده است.
  • قابلیت تولید در اندازه های فروشگاهی و کوچک.
  • مزیت عملیاتی : راندمان بالا ، کاربری آسان و کاهش هزینه های کاربری از جمله مزایای متعدد این دستگاه می باشد.
  • قابلیت تولید : به اندازه قالب های مختلف
  • قابلیت مصرف مواد : انواع خمیر مخلوط : نخود ، آرد ، پیاز ، نخود ، آرد و انواع سبزیجات
  • نوع سوخت : برق
  • برق مصرفی تک فاز با مصرف ۳ آمپر
  • موتور : ایتالیایی یا چینی درجه یک
  • دارای گیره زنجیری
  • سرعت بالای تولید فلافل ، حفظ کیفیت ، اندازه و شکل یکسان
  • کاهش هزینه ها به سبب جایگزینی با نیروی انسانی و افزایش راندمان
  • نرخ تولید : ۵۰ عدد فلافل در دقیقه
  • کاملا بهداشتی و حذف دخالت دست
  • قابلیت شستشوی سریع و راحت دستگاه
  • استفاده بسیار آسان از دستگاه با کمترین نیاز به آموزش کار با دستگاه
  • قطعات دستگاه مقاوم در برابر رطوبت و زنگ زدگی مخزن ، سیلندر و بدنه دستگاه استیل
  • ابعاد فلافل تولیدی : قطر ۴ سانتیمتر و طول ۱/۵ سانتیمتر سفارشی
  • عملکرد دستگاه : اتوماتیک پیوسته و اتوماتیک لحظه ای
  • برق دستگاه : ۲۲۰ ولت تک فاز
  • با مخزن استیل در سه ظرفیت ۲۰ ، ۴۰ و ۶۰ لیتر
  • فروش دستگاه فلافل زن تمام اتومات و دستگاه فلافل زن لقمه گیر اتوماتیک دارای گواهینامه ثبت اختراع
  • مدل های دستگاه : ۴ سانتیمتری و ۵ سانتیمتری
حتما بخوانید :   راه اندازی یک رستوران موفق
برای اطلاع از آخرین تخفیف ها و دریافت پیشنهادات ویژه شماره موبایل خود را ثبت نمایید ثبت شماره