فر پیتزا تنوری (فروش + قیمت دستگاه فر پیتزا تنوری)
فر پیتزا تنوری
پیتزا از جمله فست فودهایی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا در میان جوانان از محبوبیت خاصی برخوردار است و از آنجا که تهیه آن راحت است در اکثر فروشگاه های فست فود عرضه می شود. فرهای زیادی در بازار موجود است که از آنها در تهیه پیتزا استفاده می شود. فر پیتزا صندوقی، فر پیتزا ریلی، تنور پیتزا ایتالیایی از جمله این فرها هستند که هر یک شکل و طراحی خاصی دارند. فر پیتزا تنوری از جمله وسایل پرطرفدار در پخت پیتزا است که توسط گروه تولیدی مجملی طراحی و ساخته شده است.
گروه تولیدی مجملی این دستگاه را به صورت کاملا حرفه ای تولید کرده و اکنون در بسیاری از رستوران ها و فروشگاه های فست فود از آن استفاده می شود. این دستگاه علاوه بر پخت پیتزا، قابلیت پخت سیب زمینی و هات داگ تنوری را نیز دارد. مواد غذایی طبخ شده در این فر به دلیل تنوری شدن از عطر و طعم بی نظیری برخوردارند.
ویژگی های فر پیتزا تنوری
- بدنه دستگاه از مرغوب ترین مواد ساخته شده و به همین دلیل مقاومت بالایی در برابر حرارت دارد.
- طراحی دستگاه به گونه ایست که به راحتی قابل شستشو بوده و می تواند به صورت کاملا بهداشتی مورد استفاده قرار گیرد.
- دستگاه به صفحه نمایشگر مجهز است که کلیه مراحل پخت و دمای دستگاه را نشان می دهد. با تنظیم زمان بر روی این سیستم می توان مدت زمان پخت پیتزا را تنظیم کرد.
- در زیر دستگاه چرخ هایی تعبیه شده که حمل و نقل آن را آسان می کند.
- حاوی لامپ های هالوژنی است که بخش داخلی فر را روشن می کند و به راحتی می توان از وضعیت پخت پیتزاها در فر بررسی کرد.
- بخش داخلی فر در دو حالت ثابت و چرخان کار می کند که فر پیتزا تنوری چرخان رایج تر است.
- این فر در دو نوع برقی و گازی موجود است.
- در فر برقی، حرارت مورد نیاز دستگاه از طریق المنت های تعبیه شده در سقف و کف دستگاه تامین می شود.
- در فر پیتزا چرخان گازی، حرارت مورد نیاز از یک مشعل تعبیه شده در داخل کلاهک تنور و دو عدد شعله مسواکی که در بخش تحتانی تنور قرار گرفته، تامین می شود.
- فر گازی دارای دودکش و مجهز به دمپر برای تنظیم دمای داخل فر و خروج هوا از دودکش می باشد.
ویژگی های فر پیتزا تنوری
- این دستگاه برای متعادل کردن دمای فر و تنظیم خودکار دما مجهز به ترموستات است.
- تولید دستگاه به صورت دوجداره و سه جداره و همچنین استفاده از عایق پشم سنگ در بدنه آن مانع از اتلاف حرارت می شود.
- چارچوب دستگاه از فولاد مستحکم ساخته شده است.
- دستگیره های فر از جنس نسوز است.
- در طراحی دستگاه از سیستم ترمومتر برای تنظیم دقیق دما استفاده شده است.
- دستگاه فر پیتزا تنوری مجهز به سیستم قطع کن، جهت کاهش مصرف انرژی است.
- استفاده از سیستم تنظیم تلورانس دما در طراحی این فر به تعادل دمای آن کمک می کند.
- دور چرخش فر با اینورتر تنظیم می شود و با برق تک فاز یا سه فاز کار می کند.
- موتور دستگاه از نوع گیربوکسی و بسیار قدرتند است. این موتور پیتزاها را به صورت دورانی حرکت می دهد و باعث پخت یکنواخت آنها می شود.
- در زیر دستگاه سیستم دمنده قرار دارد که باعث ایجاد شعله آبی و بدون ایجاد گاز دی اکسید کربن می شود.
- توزیع یکنواخت دما در کلاهک تنور که منجر به پخت یکنواخت پیتزا در سه دقیقه می شود.
- چیدمان کف تنور از آجرهای ضد خش فرانسوی در ابعاد 70×35 سانتیمتر یا به صورت یکدست از مواد نسوز ساخته شده است.
| مشخصات فنی |
|
| قطر فر | 120-200 سانتیمتر |
| حداقل قطر فر چرخان | 160 سانتیمتر |
| تنظیم دما | 50-600 درجه سانتیگراد |
قیمت دستگاه فر پیتزا تنوری
فر پیتزا تنوری در فروشگاه های فست فود، پیتزا فروشی ها، آشپزخانه های صنعتی و نیمه صنعتی، رستوران ها، هتل ها و اماکن تهیه غذای آماده کاربرد دارد. این دستگاه بسیار مستحکم و با دوام و مجهز به موتوری پرقدرت است. به راحتی نصب و راه اندازی می شود و در ظرفیت های مختلف قابل تولید است. گروه تولیدی مجملی با استناد به استانداردهای معتبر جهانی اقدام به تولید فر برای پخت پیتزا با سرعت بالا و به صورت حرفه ای نموده است. برای اطلاع از قیمت دستگاه فر پیتزا تنوری و ارائه مشاوره با کارشناسان و متخصصان ما تماس بگیرید.
در ادامه می توانید فیلم پخت غذاهای حرفه ای با فر تنوری را تماشا کنید:
