دستگاه میکسر گوشت یکی از انواع مخلوط کن ها است که به زبان فارسی همزن گوشت نام دارد.
این دستگاه نوعی تجهیز چند منظوره در اشپزخانه های صنعتی است که برای تسریع در امور اماده سازی گوشت کاربرد دارد.
دستگاه میکسر گوشت در جهت مخلوط کردن انواع گوشت با سایر مواد غذایی (مانند ادویهجات) استفاده می شود.
1.بدنه از جنس استیل استلنس 304
2. وزن سبک
3. هم با برق تک فاز برای مصارف خانگی و هم با برق سه فاز برای مصارف صنعتی همخوانی پیدا می کند.
4.برای میکس گوشت در تولید سوسیس ، کوبیده ، ژامبون ، هات داگ و پای گوشت مورد استفاده قرار می گیرد.
5. دارای مخلوط کن مارپیچی
دستگاه میکسر گوشت یکی از ضروری ترین وسایل رستوران است و هر رستوران و حتی هر خانه ایی به این دستگاه نیاز دارد.