کانتر گرم

در بعضی از رستوران ها و در اکثر کترینگ ها (واحدهای تهیه غذا) غذاهای آماده به صورت نمایشی در جلوی چشم مشتری گرم نگه داشته می شوند. دستگاه کانتر گرم در سلف سرویس ها، دانشگاه ها، ادرات، سازمان ها، کارخانه ها، بیمارستان ها و هتل ها وسیله ای ضروری است. غذای گرم از ظرف های بخاری موجود در کانتر گرم به مشتری فروخته می شود.

مشخصات و ویژگی های کانتر گرم

• این دستگاه در دو مدل برقی و گازی ساخته می شود.
• اسکلت و بدنه داخلی کانتر گرم از جنس استیل ضخیم ضدزنگ و بسیار مقاوم می باشد.
• با توجه به سلیقه و کاربری مشتری می توان در نمای جلوی دستگاه ریل استیل و همچنین طبقه شیشه دار کار کرد.
• در نوع سفارشی این دستگاه می توان یک شیر ورودی آب و یک شناور استیل در نظر گرفت. این تجهیزات میزان آب داخل مخزن را به صورت خودکار تنظیم می کند. در غیر اینصورت آب را به صورت دستی در آن می ریزند.
• جهت تخلیه آب در زیر دستگاه یک لوله تعبیه شده است.
• دارای پایه های قابل تنظیم است.
• درب مربوط به هر لگن مجزاست تا از ورود آلودگی به لگن ها جلوگیری شود.
• از کانتر گرم در قسمت سالاد بار  نیز استفاده می شود که برای گرم نگه داشتن غذاها و دسر ها مورد استفاده قرار می گیرد.

کانتر گرم از تجهیزات آشپزخانه صنعتی پرمصرف با کارایی بالاست. به راحتی می توان چندین نوع کانتر را در هم ادغام کرد و مواد غذایی سرد و گرم مانند: دسر، سوپ، انواع خورش، سالاد و نوشیدنی را در آن نگهداری کرد. این دستگاه را می توان در آشپزخانه ها و سالن ها برای نگهداری راحت تر مواد غذایی استفاده کرد. مواد غذایی مختلف تا زمان مصرف به بهترین نحو و با دمای مناسب در این دستگاه نگهداری می شوند.

گروه تولیدی مجملی از برندهای معتبر در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی و راه اندازی رستوران، راه اندازی فست فود و کافی شاپ در خدمت مشتریان عزیز است. برای اطلاع از قیمت محصول و نحوه خرید آن با کارشناسان ما در بخش فروش تماس بگیرید.