دستگاه اسپرسو ساز آستوریا
گروهی از صنعتگران در سال 1969 ایده ای را ارائه دادند که اکنون به بزرگترین کارخانه تولید دستگاه اسپرسو در جهان تبدیل شده اند. در این ایده نقاط عطفی وجود دارد که آستوریا را به شناخته شده ترین و محبوب ترین برند امروزی تبدیل کرده است. دستگاه اسپرسو ساز آستوریا ساخت کشور ایتالیا بوده و دارای طراحی کلاسیک است. دستگاه دارای چراغ بویلر بوده که در زمان عصاره گیری به شکل چشمک زن درمی آید.
هرچند این دستگاه وسیله ای پیچیده به نظر می رسد ولی کار کردن با این اسپرسو ساز صنعتی راحت است. در واقع قسمت اعظم تهیه اسپرسو در گروپ دستگاه رخ می دهد. گروپ در قسمت جلوی دستگاه قرار دارد که پورتافیلتر در آن قفل می شود و مکان برخورد آب با قهوه است.
دستگاه های اسپرسوساز معمولی دارای یک گروپ هستند. در حالیکه مدل های صنعتی مورد استفاده در کافی شاپ ها ممکن است چند گروپ داشته باشند.
در هنگام تهیه اسپرسو، گروپ آب داغ را با فشار از طریق صفحه ای مشبک به سبد قهوه می فرستد. آب با فشار از میان ذرات قهوه عبور می کند و از زیر پورتافیلتر خارج شود.
مدل های اسپرسو ساز آستوریا
اسپرسو ساز آستوریا در مدل های متنوع موجود است. در ادامه می توانید با مشخصات این مدل ها آشنا شوید:
1. دستگاه اسپرسو ساز آستوریا مدل سابرینا
خطوط سینوسی و هماهنگ ناشی از نور پس زمینه، پنل های کناری دستگاه را مشخص می کند. ویژگی‌های پویا، حرفه‌ای و سبک جسورانه اما ظریف در طراحی این دستگاه به چشم می خورد.
تنظیمات صفحه نمایش
- تاریخ و زمان
- زبان
- عملیات روشن/خاموش خودکار
- تنظیم فشار بویلر
- دمای کار فنجان گرم کن
- دمای تولیدکننده بخار اتوماتیک
- سیگنال هشدار برای تنظیم دستی تصفیه کننده آب یا تعویض فیلتر
ویژگی های استاندارد
- صفحه نمایش لمسی
- پد لمسی 6 دوزی با نور پس زمینه
- سوئیچ دستی برای دم کردن نیمه اتوماتیک
- شارژ خودکار آب
- آب گرم اتوماتیک
- فنجان گرم کن الکترونیکی
- چراغ کنترل برای بررسی سطح آب
- چراغ های سفید در پنل های جانبی
- فیلترهای نگهدارنده ارگونومیک
- آب گرم مخلوط
- نورپردازی LED فضای کار
2. دستگاه اسپرسو ساز آستوریا مدل هالیوود
این مدل دارای پنج رنگ پاپ آرت است. تایمر شات که زمان عصاره گیری را برای هر گروه مشخص می کند، همراه با نازل های بخار جدید با قطر بیشتر، بهبود یافته است. قفسه های فلپ دستگاه به این معنی است که نه تنها برای فنجان های اسپرسو بلکه برای لیوان نوشیدنی های مبتنی بر لاته نیز قابل استفاده است.
زمان بندی دقیق یک نکته کلیدی برای تهیه اسپرسو است. در این دستگاه، تایمر شات که زمان عصاره گیری را نشان می‌دهد، بسیار توسعه یافته است. این فاکتور در دستیابی به حداکثر دقت برای هر گروه و تنظیم زمان مناسب برای نوشیدنی و نوع قهوه، موثر است.
3. دستگاه اسپرسو ساز آستوریا مدل Plus 4 You TS
این مدل دستگاه اسپرسو ساز آستوریا مجهز به صفحه نمایش لمسی است که به منظور ترکیب عملکرد و سبکی پیشرفته معرفی شده است. این دستگاه قادر است تمام مراحل عصاره گیری قهوه، از قبل از دم کردن تا توزیع را به صورت دیجیتال کنترل کند.
ویژگی های استاندارد
- پر کردن خودکار آب
- سیستم اختلاط آب گرم
- گرمکن فنجان با کنترل الکترونیکی
- روشنایی LED فضای کار
- پورت USB برای برنامه نویسی
- صفحه نمایش لمسی چند منظوره رنگی
- نمایش گزینه های زبان توابع: ایتالیایی، انگلیسی، آلمانی، فرانسوی، اسپانیایی، پرتغالی
- نمایش برنامه ریزی دمای مخزن آب قهوه برای هر گروپ
- نمایش برنامه ریزی دمای هر گروپ
- نمایشگر برنامه ریزی فشار مخزن بخار
- نمایش شمارنده انتخاب برای هر نوع سرویس
- نمایش پیام های تشخیصی برای خدمات راحت تر
- صفحه نمایش تنظیمات صرفه جویی انرژی به صورت دستی یا خودکار
- نمایش پارامترهای دستگاه
انواع مدل های دستگاه اسپرسو ساز در برندهای متنوع اسپرسو ساز صنعتی آستوریا، جیمبالی، بیزرا و اکسپوبار در فروشگاه مجملی موجود می باشد. اگر قصد راه اندازی کافی شاپ دارید، هر یک از این دستگاه ها می توانند به شما کمک کنند. گروه مجملی با تجربه ای طولانی فرآوری دانه قهوه و تهیه انواع میکس قهوه، آماده ارائه وسایل کافی شاپ به مشتریان است. شما می توانید جهت دریافت مشاوره و استعلام قیمت با شماره 09130003688 تماس بگیرید.
