دیگ پخت دوجداره برنج
در پخت برنج سنتی به یک اجاق پلوپز، یک دیگ آلومینیومی، وان چلو صاف کنی، آبکش، دیگ، فر دمکن نیاز است. این وسایل فضای زیادی را از آشپرخانه می گیرد و همچنین مصرف گاز زیادی هم دارد. روش جایگزین که فضای اشغال شده را به طور چشمگیری کاهش می دهد و در مصرف سوخت و هدر رفت برنج به صورت ته دیگ صرفه جویی قابل ملاحظه ایی دارد، استفاده از دیگ پخت دوجداره برنج است. وسیله ای ضروری که در راه اندازی رستوران استفاده می شود.
اجزای تشکیل دهنده دیگ
- در این وسیله یک دیگ استیل که دور تا دور آن با پشم سنگ عایق شده است وجود دارد.
- در دیگ استیل یک ظرف آبکش جهت ریختن برنج خشک وجود دارد.
- مابین آبکش و کف دیگ یک سه پایه وجود دارد که فاصله ای در حدود 5-6 سانتی متر با کف دیگ ایجاد می کند.
- در زیر این دیگ یک مشعل وجود دارد و درب دیگ توسط کیلیپس های مخصوص، کاملا آب بندی می شود.
نحوه کار دیگ
- روش کار دیگ دوجداره پخت برنج به این صورت است که ابتدا دیگ را از آب پر کرده و مشعل دستگاه را روشن می کنند تا آب به جوش آید.
- سپس برنج خشک را داخل سبد مخصوص می ریزند و درب دستگاه را می بندد تا برنج پخته شود.
- پس از آن شیر خروجی آب را باز می کنند تا آب برنج تخلیه شده و در واقع آبکش شود.
قیمت دیگ دوجداره پخت برنج
گروه تولیدی مجملی با سابقه ای طولانی در زمینه طراحی و تولید انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی با استفاده از بهترین متریال و تکنولوژی های روز دنیا آماده ارائه خدمت به مشتریان است. راه اندازی فست فود و راه اندازی کنتاکی از دیگر خدمات این شرکت است. مشتریان می توانند برای استعلام قیمت انواع محصولات شرکت و نحوه خرید با کارشناسان ما در بخش فروش تماس بگیرند.
تلفن تماس: 09130003688
