از ملزومات آشپزخانه به منظور کاهش تردد برای تهیه غذا ، به دلیل تجمع ملزومات پخت در یک مکان متناسب با نوع پخت ، تاپینگ هست .
معمولا تاپینگ پیتزا را زیر یخچال و تاپینگ برگر را زیر فریزر انتخاب میکنند ، دلیل اینکه مواد خمیر پیتزا برای نگهداری نیاز به یخچال و گوشت همبرگر برای نگهداری نیاز به فریزر دارد .
از انجایی که تنظیم دمای لگن های بن ماری که در هر دو حالت به صورت یخچالی می باشد بسیار حایز اهمیت هست که باعث یخ زدگی یا گرم نشود، طراحی تاپینگ های به ظاهر ساده بسیار حیاتی وساخت آن درمصرف انرژی بسیار مهم است .
همچنین تاپینگ ها به دلیل اینکه آشپز و پرسنل مرتب در تماس با آن هستند ساخت آن با پرچ بسیار آزاردهنده و باعث آسیب دیده گی دست و پاره شدن لباس پرسنل میشود .
تاپینگ های ساخت گروه مجملی با نداشتن هیچ گونه پرچ و طراحی زیبا و اصولی ، کیفیت را فراهم و رضایت شما را قطعا جلب خواهد نمود و با جلوگیری از پرت انرژی باعث صرفه جویی در هزینه برق شما خواهد شد .
انواع نما شامل سنگ مصنوعی – چوب با رنگ های منحصر به فرد- … درجلوی تاپینگ ها قابل اجرا می باشد .