محصولات

فر پخت ترکیبی رشنال
فوریه 27, 2019
سوپ گرم کن برقی
فوریه 28, 2019

تنور پیتزا ایتالیایی

(دیدگاه 3 کاربر)

به دوستان خود معرفی کنید
توضیحات

تنور پیتزا ایتالیایی

برای ارائه پیتزا با ظاهری زیبا و پیتزایی اصیل ایتالیایی داشتن یک تنور پیتزا ایتالیایی با ظاهری شیک ، با کف سنگ و نمای ایتالیایی می تواند جذاب برای مشتریان و کمک کننده به تهیه پیتزای خوب و دلچسب گردد .

از ویژگی های تنور پیتزا ایتالیایی به دلیل اینکه دما تا 800 درجه سانتیگراد بالا میرود و  همچنین کیفیت سنگ کف بسیار عالی می باشد ، پیتزا در اسرع وقت حدود 3:30 دقیقه پخته می شود و از دیگر ویژگی های تنور پیتزا ایتالیایی که در راه اندازی فست فود خوب خیلی موثر است ، داشتن نمایی خوب و خاص  است که ما توانایی تولید با بهترین متریال و کیفیت را داریم

گاهی از همکاران فرهایی تولید میکنند که با طی زمان کوتاه ، بدنه و سنگ ها دچار ترک شده و فر از بین میرود ولی این تضمین در فرهای تولیدی و نصب شده گروه صنعتی مجملی وجود دارد که هیچ گونه مشکلی در طی زمان برخورد نخواهد کرد . از سوی دیگر کیفیت پخت عالی و یکنواخت به شما برای راه اندازی یک فست فود بینظیر ارائه میکند .

در این فرها پیتزا به صورت پارو و بدون ظرف داخل فر گذاشته می شود . و این خود کیفیت پیتزا را دو چندان می کند . برای این فرها نیاز به یک فضا برای نصب است و یک فضایی جلوی فر برای چرخیدن پارو و حرکت پارو نیاز است.  معمولاً تاپینگ پیتزا که روی این تاپینگ خمیر پیتزا پهن میشود و هم زمان با سفارش مشتری خمیر پهن و باز شده و در روی پارو قرار داده می شود و سپس داخل فر گذاشته می شود و این نیازمند یک فضایی جلوی فر پیتزا برای خمیر گرفتن و احیاناً داشتن یک حرکات آکروباتیک و شو ( نمایش ) با خمیر جلوی مشتریان و سپس گذاشتن داخل تنور خواهد بود .

محاسبات طراحی دهنه و ابعاد و شعله در این فرها بسیار حیاتی و اساسی می باشد که این شرکت با تجربه فراوان و کسب اطلاعات بسیار از سایت های خارجی کار بی نظیر به شما مشتریان ارائه می دهد که عدم وقت به این اندازه ها و ابعاد و ابعاد دهنه و …. می تواند باعث پرتی حرارت و از بین رفتن کیفیت گردد .

ویژگی های تنور پیتزا ایتالیایی

  • تنور پیتزا ایتالیایی در اندازه١/١،٥/٢متر با قابليت هاى بسيار زیاد می باشد.
  • به صورت نماى سنتى ارائه می گردد.
  • بدون حرارت از زير می باشد.
  • دارای پخت تابشى است.
  • بدون دود می باشد.
  • عايق ٨٠٪‏ با نما و  ٥٠٪‏بدون نما می باشد.
  • پخت پاروى(ايتاليان)، قالبى(امريكايي) ،عربى ،تركى و انواع غذاهاى تنورى قابليت تنظيم دستى حرارت می باشد.
  • كم مصرف است.
  • كف تنور پیتزا ایتالیایی به دليل استفاده از مواد هادى و تودو سنگ اهن و شيشه و تركيب نوع مواد شيمياي كه حرارت را در خود جذب و منتقل ميكند كه همان كار شعله از زير را ميكند
  • آجر هاى سفارشى كه هم اندازه هم مقدار اهن و ميكاى به كار رفته در ان چهار برابر آجر نسوز معموليست كه هم گرمارا نگه ميدارد هم مپل اينه روى غذا تابش ميدهد
  • عايق دور  از تركيب استفاده شده كه ٦٠درصد بيشتر از فرهاى معمولى گرمارا بلوكه ميكند.
  • تنور با ٣ نقطه حرارتى در زمانهاى پيك و خلوتى به اشپز كمك مى كند تا راحت تَر پخت انجام بدهد.
  • تنور بدون نياز به هود گرماي می باشد.
  • بدون سياهى داخل و بيرون فر است.
  • دارای نماى متغير و رنگ بندى
  • شوى زيبا
  • تايم مناسب پخت
  • كف آجورى ٢٠*٢٠با حرارت مناسب كه زيرو روى پيتزارو يكجا و با حفظ رطوبت داخل برشته كرده و مانند فرهاى صنعتى عمل ميكند كه اين به خاطر اندازه و مواد پشت طاق تنور پیتزا ایتالیایی است.

 

در آخر اشاره کنیم تیم تجهیزات آشپزخانه مجملی قابلیت طراحی و ساخت انواع تجهیزات و لوازم مرتبط با آشپزخانه صنعتی را دارا می باشد. برای اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما تماس بگیرید.

 

نظرات (3)

3 دیدگاه برای تنور پیتزا ایتالیایی

  1. manager

    عالی

  2. مازیار فولادی

    درود و خسته نباشید خدمت شما و همکارانتون
    امکان داره لیست قیمت تنورهای پیتزا رو برای من بفرستید؟ ممنون میشم

  3. مینا

    سلام من میخواستم تنور رو برای خونه سفارش بدم امکانش هست سایز کوچکتر را بهتون سفارش بدم و هزینه اش چقدر میشه؟

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *