دستگاه سرخ کن رستورانی مجملی طرح دین
دستگاه سرخ کن یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که برای سرخ کردن انواع مواد غذایی گوشتی و سبزیجات استفاده می شود. سرخ کن صنعتی قادر است مقادیر زیادی مواد غذایی را سرخ کند و باعث افزایش راندمان کار شود. دستگاه سرخ کن رستورانی مجملی فضای زیادی از آشپزخانه شما را اشغال نمی کند و برای آشپزخانه های کوچک مناسب است.
سرخ کن های گازی دین در سراسر جهان به دلیل کیفیت و ارزش برتر شناخته شده هستند. عباراتی همچون قابل اعتماد، اثبات شده و ارجح در سراسر جهان به بهترین وجه تعهد دین را به رضایت مشتری ثابت و پیشرفت های فن آوری نوآورانه و سازگار با محیط زیست را تعریف می کنند. سرخ کن های Dean دارای عناصر طراحی برتر مانند فیلتراسیون داخلی و سیستم مشعل انحصاری Thermo-Tube هستند که آنها را مورد تقاضا قرار می دهد.
ویژگی های دستگاه سرخ کن رستورانی مجملی
- مناسب فست فودها و رستوران ها برای سرخ کردن انواع مواد غذایی
- ایمنی بالا به دلیل داشتن شیر تخلیه و ترموکوبل
- قابلیت استفاده با گاز شهری
- جنس بدنه دستگاه از استیل ضدزنگ است
- تنظیم دمای دستگاه توسط ترموکوبل آنالوگ صورت می گیرد
- ظرفیت روغن دستگاه سرخ کن 18 لیتر و ظرفیت پخت سیب زمینی در آن 4 کیلوگرم است.
- طراحی و کیفیت ساخت بالا
- مجهز به مخزن ساخته شده از ورق استنلس استیل ضخیم ، که از سوراخ شدن مخزن و نشتی روغن جلوگیری می کند
- مجهز به ترموستات دیجیتال و امکان کنترل و تنظیم دقیق و سریع دمای روغن
- افزایش عمر مفید روغن بعلت داشتن سیرکوله عمودی در داخل سیال (روغن) که این جابجایی مستمر و چرخش روغن از بالا به پایین مخزن و بلعکس باعث استفاده و بکارگیری کل روغن داخل مخزن و درنتیجه تاخیر در تغییر رنگ و کیفیت روغن میشود
- افزایش عمر مفید روغن بعلت طراحی منطقه سرد در پایین کانالهای حرارتی و ممانعت از سوختن ذرات غذایی جدا شده و شناور و ته نشین شده در مخزن و در نتیجه جلوگیری از سوختن و تغییر رنگ زودهنگام روغن
- قدرت حرارتی بسیار بالا نسبت به نمونه های مشابه موجود ( قدرت مطابق با سرخ کن امپریال )
- توان بالا در حرارت رسانی و تامین سریع دمای لازم موقع ورود غذای سرد در روغن
- مجهز به شیر تخلیه استیل 1.5 اینچ برای تسریع در تخلیه روغن و پسماند شستشو
- دارای یکسال گارانتی و پنج سال خدمات پس از فروش
مشخصات فنی دستگاه سرخ کن رستورانی مجملی
| مشخصات فنی دستگاه | |
| ابعاد | 45*75*110 سانتی متر |
| قدرت گرمایش | 40000 وات |
| ضخامت بدنه خارجی | 1.5 سانتی متر |
| وزن دستگاه | 68 کیلو گرم |
نکاتی مهم و کلیدی در استفاده از سرخ کن
- بیشتر روغن ها باید بعد از هشت تا ده بار استفاده تعویض شوند.
- پس از هر بار استفاده باید روغن را از سرخ کن خارج کرده و آن را صاف کنید و تا دفعه بعد به درستی نگهداری کنید.
- روغن فیلتر شده را تا استفاده بعدی در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.
- سرخ کن خود را به صورت روزانه تمیز کنید.
- از روغن مرغوب و باکیفیت برای سرخ کردن استفاده کنید.
- دمای سرخ کن را تنظیم کنید.
- سرخ کن را هر روز صبح از روغن پر کنید.
فیلم دستگاه سرخ کن رستورانی مجملی طرح دین
قیمت دستگاه سرخ کن رستورانی مجملی طرح دین
برای اطلاع از نحوه خرید و قیمت این دستگاه و دریافت مشاوره در زمینه کلیه تجهیزات کافی شاپی، رستورانی و فست فودی با شماره 09130003688 تماس حاصل فرمایید. همچنین در صورت تمایل میتوانید از طریق فرم زیر برای ثبت سفارش خود اقدام نمایید.
