سلفون کش رومیزی
سلفون کش رومیزی دستگاهی پرکاربرد در رستوران ها و کترینگ ها است. در اکثر رستوران ها و غذا بیرون برها برای بسته بندی کردن غذا و روکش کردن سینی ها و ظروف غذا از سلفون های مخصوصی که به نام استرچ کش معروف است، استفاده می شود. برای کشیدن سلفون بر روی ظروف، دستگاه مخصوص این کار که سلفون کش نام دارد به کار می رود. دستگاه سلفون کش در دو نوع موجود است:
- برش دستی با تیغ اره
- برش برقی با سیم داغ
نحوه کار دستگاه سلفون کش رومیزی
- رول های سلفون در داخل دستگاه قرار می گیرد.
- پس از پوشاندن وسیله مورد نظر با سلفون پوشانده می شود.
- انتهای سلفون بر روی اتوی دستگاه قرار می گیرد تا حرارت ایجاد شده توسط دستگاه، بسته بندی را کامل کند.
نکات مهم در خرید دستگاه سلفون کش
- سلفون کش حرارتی از یک اتو و سینی تشکیل شده که باید از جنس تفلون باشند. در صورتی که این دو بخش از جنس تفلون نباشند، پس از گرم شدن به یکدیگر می چسبند و سلفون به درستی برش نمی خورد.
- جنس بدنه دستگاه بهتر است از استیل باشد تا در بسته بندی مواد غذایی مرطوب دچار زنگ زدگی نشود. البته در صورتی که قصد دارید از این دستگاه برای بسته بندی مواد خشک استفاده کنید نوع غیر استیل آن نیز مناسب است.
- دستگاه سلفون کش در انواع مختلفی در بازار موجود است که با توجه به نوع کاربرد خود می توانید مدل های متنوعی را انتخاب کنید.
- در صورتی که حجم بسته بندی بالایی را در روز نیاز دارید و با کمبود نیروی انسانی مواجه هستید بهتر است از دستگاه سلفون کش اتوماتیک استفاده کنید.
گروه تولیدی مجملی از تولیدکنندگان بزرگ تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران است. برای استعلام قیمت این محصول و اطلاع از نحوه خرید با کارشناسان شرکت تماس بگیرید.
