مقالات
18 شهریور 1402
حل مشکلات تهویه در آشپزخانه های صنعتی و رستوران ها و فست فودها تصور کنید وارد یک رستوران شده‌اید و قصد خوردن غذایی خوشمزه دارید. در […]
21 مرداد 1402
آشپزخانه قلب رستوران است. آنچه از آن خارج می شود (و سرعت خروج از آن) می تواند تجربه ای خوب یا بد برای مشتریان ایجاد کند. […]
14 خرداد 1402
قیمت فر پیتزا ریلی در اصفهان امروزه فست فودها یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها هستند و به جرات می توان گفت راه اندازی فست فود از […]
10 خرداد 1402
افزایش عمر روغن سرخ کردنی توسط دستگاه تصفیه روغن خوراکی یکی از مهم ترین عوامل موثر در تخریب روغن رسوبات غذایی است؛ رسوباتی که در اثر […]
2 خرداد 1402
آشپزخانه های صنعتی دارای لوازم و وسایل حرفه ای هستند که برای عملکرد در سطوح بسیار کاربردی و بادوام طراحی شده اند. نکات و ترفندهای ساده […]
31 اردیبهشت 1402
سرخ کن صنعتی سرخ کن صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات در رستوران‌ها، فست فودها، کافی شاپ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است که برای سرخ کردن مقادیر […]
28 اردیبهشت 1402
طرح کافه رستوران سیار کافه رستوران سیار، اتوبوس غذای سیار و یا کامیون سیار غذا و یا ماشین غذای سیار که اصولا از ماشین های قدیمی […]
27 اردیبهشت 1402
برای راه اندازی کنتاکی شما لازم است قبل از هر چیز وسایل کنتاکی و تجهیزات وابسته به آن را فراهم آورید. در این مقاله ما قصد […]
22 اردیبهشت 1402
راه اندازی رستوران شما همانند راه اندازی هر شغل و کاری برای شروع آن به یک سری وسایل و تجهیزاتی نیاز خواهید داشت . به همین […]
22 اردیبهشت 1402
در دنیای پررقابت امروز آشپزی مدرن، تنها یک هنر نیست بلکه علمی است که تبدیل به یک صنعت اقتصادی و جهانی شده است. ظروف بن ماری […]
20 اردیبهشت 1402
هنگامی که بحث راه اندازی رستوران می شود بیشتر رستوران ایرانی منظور می باشد چرا که اگر منظور غذاهای فرنگی باشد بحث فست فودها و کترینگ […]
20 اردیبهشت 1402
انواع پیتزا پیتزا اولین بار در ایتالیا طبخ شد و استقبال زیادی در امریکا پیدا کرد به همین دلیل در امریکا میزان زیادی تکامل پیدا کرد. […]