کافه رستوران سیار چیست؟

طرح کافه رستوران سیار

کافه رستوران سیار، اتوبوس غذای سیار و یا کامیون سیار غذا و یا ماشین غذای سیار که اصولا از ماشین های قدیمی شبیه فولکس صندوق دار و … استفاده می کنند از جمله مواردی است که به این نوع کسب و کار نسبت داده شده است. اگر که شما هم به فکر راه اندازی رستوران سیار می باشید و به دنبال چگونکی راه اندازی رستوران هستید تا پایان این مقاله همراه ما باشید.
کافه رستوران سیار برای آن دسته از کسانی که روزانه نمی توانند پذیرای تعداد زیادی ار افراد باشند و یا پول کافی برای راه اندازی یک رستوران لوکس و شیک را ندارند راه اندازی کافه رستوران سیار پیشنهاد مناسبی برای آن ها می باشد . اگر نکات این قضیه را به درستی دقت کنند و سرمایه گذاری مناسبی در این حوزه انجام دهند می توانند در ادامه به سود قابل توجهی دست پیدا کنند.

توصیه های مهم در خصوص راه اندازی یک کافه رستوران سیار

• اگر در ابتدای کار با اجرای یک وسیله کار خود را آغاز نمایید برای شما یک شروع ویژه به حساب می آید.
• اگر شما در ابتدای امر هزینه ی زیادی برای راه اندازی ندارید به شما یک گاری ارزان قیمت پیشنهاد می شود.
• از افراد با تجربه در زمینه ی رستوارن داری برای کسب اطلاعات و تجربیات شان کمک بگیرید.
• اگر خودتان هزینه ی لازم برای شروع کار را ندارید از یک سرمایه گذار مطمئن کمک بگیرید تا حامی مالی شما باشند.
• از افرادی کمک بگیرید که از لحاظ فکری با شما همسو و هماهنگ باشند تا در آینده دچار اختلاف با یکدیگر نشوید.
• به چه تجهیزاتی نیاز دارید؟

• پیشنهاد دیگری که به شما می شود اگر در ابتدای کار بودجه سرمای لازم برای شروع کسب و کار و خرید وسیله نقلیه رو ندارید از یک کامیون و یا اتوبوس و حتی مینی بوس می توانید کمک بگیرید. چرا که شما در ابتدای کار بیشترین هزینه را برای وسیله نقلیه و بعد از آن تجهیزات آماده سازی ،پخت و پز و سرو غذا خواهید داشت.
  نوع کاربری که قرار است اعمال کنید را از قبل مشخص نمایید تا با توجه به آن کاربری بتوانید فضای داخل کافه سیار خود را تجهیز کنید و همین طور با مشخص شدن نوع منو به تجهیزات آشپزخانه ای که نیاز دارید بپردازید. با توجه به شرایط امروزی اکثر مشتریان پول نقد همراه خود ندارند پس شما به وسیله اینترنت از طریق موبایل بانک و یا فراهم کردن پوز بانکی برای کارت های اعتباری این امکان را به مشتریان خود بدهید و این موضوع سبب از دست دادن مشتری برای شما نشود.

کافه رستوران سیار

توصیه های کلیدی در جهت افزایش بهره وری کسب و کار رستوران سیار

• در صورت توسعه ی کسب و کار استخدام یک حسابدار جهت حسابرسی؛
• مشخص نمودن منوی لازم تا مشتری شما حق انتخاب داشته باشد .
• توجه به قوانین منطقه ی مکانی
• انتخاب مکان مناسبی که می دانید از لحاظ رفت و آمد در جای پرترددی قرار گرفته است و به اصطلاح پاتوق افراد می باشد
• شناخت و تحلیل رقبای خود
• اگر شما قصد دارید کافه ی خود را در مکانی شبیه پارک و یا مراکز تجاری پارک کنید با کاسبان آن منطقه صحبت کنید و با آن ها توافق داشته باشید.
• برای این کار لازم است شما به روز و آنلاین باشید و فضای مجازی را برای تبلیغات خود از دست ندهید.
• مدتی را به صورت روزانه و تایم زیادی برای آن وقت بگذارید تا تجربه ی شخصی شما در این زمینه افزایش یابد
• منوی غذایی خود را مطابق با سلایق و عادات غذایی مردم تهیه نمایید.
• ارزیابی کار خود و نظر سنجی از مردم به این که چه مقدار از غذا و فضای شما راضی می باشند و چه عواملی سبب جذابیت برای آن ها شده است تا آن ها را تقویت کنید.
• تحقیق کنید که چه زمان و مکان هایی پتانسیل بیشتری برای جذب مشتری شما را خواهند داشت.