27 شهریور 1399
در این روزها و با افزایش آلودگی های محیطی و علاوه برآن وجود بیماری های واگیردار و ویروسی و مهم تر از همه بیماری واگیردار و […]
26 شهریور 1399
دستگاه اسلایسر از تجهیزات آشپزخانه بوده که در انواع مختلفی موجود است. اسلایسرهای صنعتی، نیمه صنعتی، دستی و برقی از نمونه های این دستگاه هستند. اسلایسر […]
26 شهریور 1399
یکی از مهمترین تجهیزات موردنیاز قهوه فروشی،وسایل کافه، و یا تجهیزات کافی شاپ آسیاب قهوه است. یکی از انواع این آسیاب ها آسیاب قهوه طرح کوبان […]
25 شهریور 1399
در این مقاله قصد داریم به بررسی طراحی چیدمان آشپزخانه صنعتی بپردازیم. چیدمان آشپزخانه صنعتی، در راندمان کار و بهره وری مجموعه می تواند بسیار موثر […]
24 شهریور 1399
در کار کافه داری همواره باید در راستای افزایش فروش و جذب تعداد بیشتر مشتری خلاقیت های جذاب و چالب توجه انجام داد از دکوراسیون گرفته […]
24 شهریور 1399
معمولا اکثر رستورانها برای شستشوی ظروف خود از ماشین ظرفشویی استفاده می کنند. این تجهیزات که از جمله تجهیزات رستوران می باشد در گروه صنعتی مجملی […]
22 شهریور 1399
اگر رستوران خود را تازه راه اندازی کرده اید و یا سابقه فعالیت شما بسیار زیاد است در هر دوصورت باید در نظر داشته باشید که […]
20 شهریور 1399
اسپرسوساز آنتس صنعتی دوگروپ ساخت کشور ترکیه دارای مشخصات زیر است: نیمه اتوماتیک دارای بویلر 12 لیتری توان 3800 وات بسیار پرقدرت دارای یک سال گارانتی […]
19 شهریور 1399
همواره افزایش سرعت کار در رستوران ها و مکان هایی که در زمان کم باید پاسخگوی افراد زیادی باشند مورد توجه قرار دارد. شیر شاور نیز […]
19 شهریور 1399
روشهای پخت غذا از جمله مراحل موثر در سالم ماندن،خوشمزه تر شدن غذا می باشد. اگر غذا بعد از پخته شدن سالم نباشد و موجب بیماری […]
18 شهریور 1399
فرلینکلن یکی از تجهیزات رستوران و وسایل فست فود جهت پخت پیتزا و نان های ترد و.. می باشد این نوع فر به علت مشخصاتی که […]
18 شهریور 1399
از آنجا که معمولا در منوی هر رستوران و فست فودی پیتزا قطعا وجود دارد اهمیت پخت بهتر و صحیح آن مورد توجه قرار می گیرد. […]