دستگاه میکسر پودر یا ریبون بلندر صنعتی

دستگاه میکسر پودر یا ریبون بلندر صنعتی

امروز با توجه به حجم بالای تولیدات و نیاز به ثابت ماندن کیفیت، دستگاه میکسر پودر تبدیل به یکی از دستگاه های مهم در صنعت مواد غذایی شده است. خیل عظیمی از صنایع و کسب و کارهای فعال در حوزه مواد غذایی نیازمند آن هستند که مواد پودری مورد استفاده خود را به شکلی یکنواخت و در نسبت های مختلف با هم ترکیب سازند، زیرا در فرمول به کار برده شده در ساخت این محصولات، دقت و یکنواختی چگالی فاکتوری مهم به شمار می آید.

یکی از مهمترین کاربردهای میکسر پودر، مخلوط کردن موادی همچون فلفل، قهوه، جوش شیرین، دارچین، زردچوبه، نشاسته، ادویه جات، ریز دانه ها،خمیر های کم تراکم، کود های شیمیایی و پودر های مختلف با چگالی و دانسیته های متنوع می باشد. از این دستگاه می توان به راحتی در منازل، مغازه ها، کارگاه های کوچک و کارخانه ها استفاده نمود و انواع مواد پودری غذایی و دارویی را مخلوط کرد. همچنین این دستگاه در خطوط تولید و بسته بندی ادویه جات، تولید گیاهان داروئی، تولید انواع طعم دهنده ها و چاشنی ها و همچنین در خطوط تولید صنایع لبنی و شیر خشک نیز استفاده می شود.

ریبون بلندر صنعتی

ریبون بلندر همان نام تجاری دستگاه میکسر پودر یا دستگاه میکسر صنعتی می باشد. به دلیل اینکه میکسر های پودر انواع مختلف و ساختارهای متفاوتی در صنعت تولید پودر دارند، در بازار ایران به میکسر پودر با مخزن ثابت افقی (U شکل) و دارای پره های مارپیچ، ریبون بلندر یا دستگاه بلندر پودر نیز گفته می شود.

طرز کار دستگاه میکسر پودر

دستگاه میکسر پودر به واسطه موتور گیربکس با دور پایین قدرت را انتقال می دهد. این دستگاه درون مخزن خود دارای دو گروه پره یا تیغه می باشد که در نهایت به یک شفت محکم متصل شده اند. نیروی موتور به شفت انتقال داده می شود و شفت نیز سبب به گردش در آوردن پره های کوچک و بزرگ میگردد. در وهله اول، پودر به وسیله پره های کوچک تر به کناره ها انتقال پیدا نموده و پس از آن مجددا پودر به وسیله پره های بزرگ به وسط می آید. دقت میکس بسیار تحت تاثیر این نوع گردش پره ها می باشد. به منظور میکس یکنواخت مواد پودری، نیاز است که پروانه یا پره های میکسر پودر از مهندسی دقیقی برخوردار باشند.

اجزا تشکیل دهنده دستگاه میکسر پودر

• پره های میکسر

  در ساخت پره های دستگاه میکسر از مکانیزم های گوناگونی استفاده می شود اما در این بین پره مارپیچی را می توان جدیدترین و به روزترین فناوری ساخت پره یا تیغه میکسر پودر دانست. مزایای بی شمار این نوع پروانه ها و نیز دقت بالایی که در میکس یکنواخت پودرها داشته اند باعث شده که مورد توجه زیادی قرار بگیرند و بسیار محبوب گردند.

• موتور و گیربکس

  گیربکس و موتور دستگاه میکسر پودر، عموما در پشت مخزن و متصل به شفت دستگاه می باشد. متناسب با نوع پودر و ظرفیت دستگاه، مقدار قدرت موتور و تیپ آن مشخص می گردد.

• پایه دستگاه میکسر

  پایه دستگاه میکسر پودر متصل به مخزن و زیر دستگاه است. این پایه متناسب با حجم دستگاه جهت ایجاد تعادل متفاوت است. به طور مثال دستگاه میکسر پودر 3000 لیتری ، پایه ای متفاوت از یک دستگاه با حجم 800 لیتری دارد.

• شفت اصلی میکسر

  شفت یا محور دستگاه که در بین پره ها قرار میگیرد می بایست دارای کیفیت بالایی باشد. یک تصور اشتباهی که وجود این است که هرچه شفت ضخیم تر باشد بهتر است. در صورتی که نباید شفت ها رو به صورت غیر استانداری ضخیم کرد بلکه باید در انتخاب فلز و درصد آلیاژ استاندارد را رعایت کرد.

عوامل موثر در انتخاب درست میکسر پودر

انتخاب صحیح نوع دستگاه میکسر ،تاثیر بسزایی در میکس کامل و یکنواخت مواد دارد. استفاده از استیل ضدزنگ در میکسر پودر باعث می شود در صورت نیاز بتوان آن را در تماس با آب قرار داد و به راحتی شستشو و تمیز کرد. با توجه به نیاز و نوع پودر نظیر پودرهای اسیدی، شیمیایی و خوراکی این دستگاه از آهن و استیل 304 یا 316 ساخته می شود. قدرت الکتروموتور و گیربکس دستگاه به حجم مخزن و چگالی مواد پودری بستگی دارد. به این ترتیب هر چه میزان حجم مخزن بزرگتر شود، قدرت الکتروموتور نیز افزایش می یابد. ظرفیت حجم مخزن متناسب با نیاز شما در استیل از حجم 50 لیتر الی 10000 لیتر و در آهن از حجم 100 لیتر الی 10000 لیتر ساخته می شود.

یاتاقان و فلنچ های دستگاه به گونه ای طراحی و آب بندی شده اند که مانع ریزش پودر می شوند. و برای ثابت ماندن و جلوگیری از لرزش و ایجاد تعادل در حین کار، دستگاه دارای پایه هایی مقاوم وابسته به حجم مخزن می باشد که از حجم 1000 لیتر به بالا نوع پایه های دستگاه فرق می کند و به جای پروفیل یا ناودونی از ورق خود مخزن استفاده می شود.

ویژگی ها دستگاه میکسر پودر یا ریبون بلندر صنعتی

• این دستگاه بسته به نوع محصول شما از آهن یا استیل 304 یا 316 ساخته خواهد شد.
• قدرت و توان موتور و گیربکس با توجه به حجم انتخابی و نوع مواد پودری دستگاه تعیین میگردد.
• قابلیت ترکیب مواد پودری به صورت دقیق و یکنواخت و در سریع ترین زمان ممکن
• برق مصرفی وابسته به حجم دستگاه ( 50 الی 5000 لیتر ) از 6 آمپر الی 32 آمپر می باشد.
• نوع و توان موتور و گیربکس وابسته به حجم انتخابی دستگاه می باشد.
• در میکسر پودرهای نوع استیل تمامی اجزا همچنین گیربکس و موتور قابل شستشو می باشد.
• تمامی موتورها دارای کلید حرارتی و محافظ جان می باشند.
• دارای خروجی پنوماتیک یا دستی است.
• دارای تابلو برق مجهز از حجم 600 لیتر به بالا
• فاصله بین پره ها و مخزن بسته به حجم مخزن از 3 میلیمتر الی 6 میلیمتر می باشد.
• در تمامی قسمت های دستگاه از تفلون های آبند و بهداشتی جهت جلوگیری از ریزش پودر استفاده شده است.
• ظرفیت مخزن نیز بسته به نیاز مشتری از 100 الی 10000 لیتر قابل تعیین است.
• این دستگاه از ظرفیت مفید همزن برخوردار است.
• می توان اسانس پاش را بر روی این دستگاه طراحی و نصب نمود.
• برخورداری از طرح های نوین همراه با استانداردهای بین المللی و بهینه شده
• متعهد به قراردادها و تحویل به موقع محصولات به مشتری
• تولید دستگاه های میکسر پودر در ابعاد مختلف و در تیپ سبک و سنگین

مشخصات فنی دستگاه میکسر پودر

کسب رضایت مشتریان

گروه صنعتی مجملی با تولید انواع تجهیزات آشپزخانه، رستوران و فست فود و ارائه خدمات در زمینه راه اندازی آشپزخانه از پیشگامان این عرصه است. نمایندگی های معتبر ما در کلیه شهرهای کشور (یزد، کرمان، اهواز، سیستان و بلوچستان، آبادان، بوشهر و …) قادر به ارائه مشاوره به مشتریان هستند. رسالت ما کسب رضایت مشتریان عزیز می باشد.

فیلم نحوه کار دستگاه میکسر پودر

قیمت دستگاه میکسر پودر یا ریبون بلندر صنعتی

آماده سازی مواد اولیه برای تهیه انواع غذاهای سنتی و فست فودها نیازمند صرف زمان زیاد و به کارگیری تعداد بالایی نیروی انسانی است. گروه تولیدی مجملی با طراحی و ساخت تجهیزات بروز و براساس نیاز مشتریان، در جهت به حداقل رساندن چنین محدودیت هایی فعالیت می کند. این شرکت با تجربه ای طولانی در زمینه طراحی و ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه و راه اندازی رستوران و راه اندازی فست فود آماده ارائه خدمات به مشتریان گرامی می باشد. دستگاه میکسر پودر یا ریبون بلندر صنعتی مجملی دارای ثبت اختراع در مرکز مالکیت معنوی از سازمان ثبت اسناد و املاک کشور است. امیدواریم با استفاده از این دستگاه قسمتی از مشکلات و کمبودها در زمینه آماده سازی مواد اولیه در صنایع غذایی، رفع و موجبات رضایت مشتریان فراهم گردد.

برای اطلاع از نحوه خرید و قیمت این دستگاه و دریافت مشاوره در زمینه کلیه تجهیزات رستورانی و فست فودی با شماره 09130003688 تماس حاصل فرمایید. همچنین در صورت تمایل میتوانید از طریق فرم زیر برای ثبت سفارش خود اقدام نمایید.