12 دی 1401

قیمت فر پیتزا ریلی در اصفهان

خرید وسایل برای راه اندازی فست فودها برای راه اندازی کنتاکی ها و رستوران ها و انواع فروشگاه های زنجیره ای که پیتزا سرو می کنند […]
9 خرداد 1401

افزایش طول عمر روغن سرخ کردنی توسط دستگاه تصفیه روغن رستورانی

یکی از مهم ترین عوامل موثر در تخریب روغن رسوبات غذایی است. رسوباتی که در اثر حرارت می سوزند و باعث تخریب روغن می شوند. دستگاه […]
8 اردیبهشت 1401

مزایای فست فود سیار یا فود تراک چیست

امروزه با افزایش هزینه‌های جوانان، هزینه‌های طبقه متوسط، مصرف‌گرایی آگاهانه و تغییر سبک زندگی، فست فودهای سیار رونق زیادی گرفته اند. رستوران های متحرک با سرمایه […]
31 فروردین 1401

تجهیزات دست دوم آشپزخانه صنعتی

افزایش قیمت ارز در چند سال اخیر عاملی برای گرانی تجهیزات آشپزخانه صنعتی و به خصوص وسایل خارجی بوده است. کارفرمایانی که قصد راه اندازی یک […]
28 فروردین 1401

مزایا و معایب رستوران داری

هرچند مزایای رستوران داری از معایب آن کمتر است ولی این شغل مورد علاقه بسیاری از افراد است. آشنایی با مزایا و معایب رستوران داری به […]
27 فروردین 1401

بهداشت فردی در رستوران

نظافت و رعایت بهداشت از عوامل مهم در راه اندازی رستوران است. رعایت بهداشت فردی در رستوران ها و اجرای استانداردها و رویه های بهداشتی برای […]
7 دی 1400

مایکروویو صنعتی منومستر

همانطور که اپراتورها آگاه تر می شوند، مایکروویوها نیز در آشپزخانه های حرفه ای تجدید حیات می کنند. زیرا هرچه بیشتر در مورد نحوه عملکرد آنها […]
6 دی 1400

ویژگی های یک مدیر رستوران و عوامل موفقیت در رستوران داری

مدیریت قوی، رهبری، سازماندهی و داشتن مهارت های ارتباطی به اندازه داشتن تجهیزات آشپزخانه صنعتی مدرن و به روز در راه اندازی رستوران اهمیت دارد. اگر […]
5 دی 1400

نکاتی مهم و اصولی در خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی

آشپزخانه های صنعتی دارای لوازم و وسایل حرفه ای هستند که برای عملکرد در سطوح بسیار کاربردی و بادوام طراحی شده اند. نکات و ترفندهای ساده […]
15 شهریور 1400

عیب یابی فر پیتزا ریلی (ذکر نکات کلیدی و مهم)

فرهای آشپزی و خصوصا فر پیتزا بخش جدا نشدنی از رستوران فست فود شما هستند. در ضمن اگر فر کار نکند، تجارت شما هم از کار […]
14 شهریور 1400

ضوابط طراحی آشپزخانه بیمارستان

ضوابط طراحی آشپزخانه بیمارستان از حساسیت بیشتری برخوردار است. به دلیل وجود بخش های مختلف بستری، آزمایشگاه و … که می تواند محل انتشار میکروب و […]
7 تیر 1400

ساخت تنور پیتزا با آجر نسوز و کارایی بالا

استفاده از هیزم برای طبخ غذا یکی از روش های سنتی است که طرفداران زیادی دارد. با استفاده از این روش می توان غذایی با عطر […]
برای اطلاع از آخرین تخفیف ها و دریافت پیشنهادات ویژه شماره موبایل خود را ثبت نمایید ثبت شماره